「希望把农民辛苦种的各种蔬菜介绍到市场上，让更多消费者接受农民们自己种的蔬菜。」
程丽兰说：「农民真的很辛苦，现在全球暖化与气候变迁所造成的极端气候，夏天阳光毒辣、冬天寒冷刺骨，已对农产品造成冲击，加上我国气候炎热多湿，虫害病害绵续不绝，不易防治，加上土地承载负荷太大，也让农民面临了前所未有的挑战。」
程丽兰说：「农民真的很辛苦，现在全球暖化与气候变迁所造成的极端气候，夏天阳光毒辣、冬天寒冷刺骨，已对农产品造成冲击，加上我国气候炎热多湿，虫害病害绵续不绝，不易防治，加上土地承载负荷太大，也让农民面临了前所未有的挑战。」
农民将辛苦种植的菜运销到拍卖市场，也常会有产生许多的问题，因为旧有的务农观念，导致同一时期生产过量或滞销，而常有报废情形，相对的生产过程所需各项费用(人力、整地、播种、灌溉、施肥、用药等)，甚至连装运的纸箱、运费等，都须赔上老本无法持平。
程丽兰说：「在采收蔬菜时，人力不足或气候影响就要多花时间去抢收，因为菜只有三天的好价(所谓菜土菜金)，过一天可能就跌价甚至报废了，而人力是目前很伤脑筋的问题，农民工资跟拍卖的价钱不能成正比。」
家族从事种芹菜有20几年了，还没做合作农场之前，程丽兰主要是种植芹菜，配合政府小地主大佃农的政策契作芹菜，自己种菜也有7年时间，大陆妹、蚵白、茼蒿、波菜、清江、芹菜、波菜、高丽菜、青花也都会有种植。97年成立荷苞屿合作农场，全年度都可以供货到市场，平均每天可供货4000多公斤的量，运销总重每天达30~50吨之间，从种植到生产，还有运销到市场都可不假他人，一手包办。
为了帮农民把菜找到更好管道把蔬菜销售出去，7年前开始做运销，网络也会有人买自己的菜去做网络直销，为让消费者能吃到安心、健康与安全的农产品，对于自己供应的蔬菜也都能因应维护农业经营之永续性，配合各项政策，投入吉园圃认证及产销履历，具备各项无毒认证资格，在稳定中求发展，近期亦想参加新北市的营养午餐供应，亦有规划朝超市、量贩店等通路开发拓展。
程丽兰说：「出生于农村，从小就对农业有些许了解，加上本身对农业就有兴趣，务农一直是自己喜欢做的工作，为了增加自己专业知识，对于各公、私部门所开设，有关农业的各种课程，也都不容错过，一直都在充实自己对农业的专业知识，务农其实还不错，朴实、踏实及土地所带来的爱与感受，看着自己种的菜每天成长会有成就感，真的很快乐。在采收期间农民都很亲切舍得分享，常常都送一些自己种的菜或养的鸡，来表达感谢之意，对自己来说，当下内心感受的温馨，有如冬阳照耀般的温暖，也能一扫种植过程的辛苦劳累，让人感觉非常的有价值及成就感。」
自己目前也有在尝试种植有机蔬菜，并推广农民加入，但进展相当缓慢，推广有机很好，但会变成大家都标榜有机，其实有机没那么好种，主要在于气候土壤特性、各项成本太高、土地的承载压力、没有足够、多馀的土地轮作种植，以及区域性空气品质的影响污染，而蔬菜不喷农药都会被虫吃光光，要卖出去都很难。
另一方面应该要协助农民人力不足及有机通路的市场开发及销售管道，有机的通路少、成本高，种出来的作物如果品质不好，就没有人会买。但这也是一个趋势，相信结合各界的力量，唤醒民众意识，积极发展有机的无毒农药，并由政府主导降低无毒药剂价格，期使推广成为全民农业，如此生态才不会再受到化学农业的冲击，进而维护生态及国民健康，使农业能永续性发展。
※荷包屿合作农场※
程丽兰 电话:05-5991377 手机:0938996595
产品 主要生产芹菜/其他小叶菜类(大陆妹、蚵白、茼蒿、波菜、清江、芹菜、波菜、高丽菜、青花)
位置 云林县二崙乡港后村安平路161之15号(地标:大同国小)
栽培方式 吉园圃认证及产销履历
电子邮件 li8848@yahoo.com.tw
