芊华健康农场张芳娟

2023-11-08
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「我原本在公司上班，生活步调紧张、压力大，让身心感到紧张烦躁不舒服，相对务农的生活比较单纯，也想回归自然，听听大地的呼吸声音，学习农民对土地的谦卑与珍惜，虽然也遇到挫折，但从事有机其实是健康又快乐的。」

张芳娟刚开始务农时是跟老农学习，采惯行水稻，即使施放了除草剂还是常下田除草，邻田的农民提醒她，除草剂挥发后容易吸入肺部，对身体不好，她才发觉问题的严重性。

当她去农药行购买农药时，也细心观察发现，很多品项不一的农药却有重复的成分，对此她感到疑惑，进而想去深入了解，于是就报名了农民大学与有机专班和农会的安全课程。之后便不再采用惯行农法，收成反而比之前好，让她有很大的感触，并不一定要施重肥与强力喷洒农药才能获得好收成，而且为了自己与家人的健康，她开始转型做有机种植。

但转型也不是没有挫折。当100年张芳娟开始务农时，因为不知道从哪边着手，恰巧遇到政府推平地造林，便将地势较低的田地分区种树、水稻。而上了有机课程之后，她便想尝试不施肥、不用药的管理方式，结果第一次种植夏南瓜，白粉病、露菌病肆虐，眼看收成将无，当时她心里也是相当挣扎，最后她选择相信自然。第二期续种两分地的玉米跟一分半的南瓜，坚持有机方式种植。今年持续种植友善日晒米 "芊穗米" 。水果玉米外，而南瓜。地瓜。胡萝卜…已经进入有机验证的转型期。