
从小在农村长大的钟大焜,跟父亲从事玉米的买卖二十几年,父亲过世后留下1甲多的地,本来都是租给别人种,5年前开始自己种植水稻和玉米,之前都是做生意,务农等于从头开始学,后来去上了有机专班的课程,就与妻子林淑芬从事有机种植,自创「穗穗恋」品牌,种出健康的有机米和好吃的牛奶水果玉米。

钟大焜说:「要种自己想吃、敢吃的东西,坚持无毒、无化肥,种出最健康的米是自己从事有机的初衷。」有机米的产量不多,都是销售给老客户,玉米是经过改良后的牛奶水果玉米,未来也想做有机验证,但技术上还需要克服,计画先做验证,之后在慢慢打开通路,在推动有机种植带动产业升级。

钟大焜说:「农业需要克服气候的问题,和提升技术去提高农产品品质,但最大的问题还是劳力的问题,走有机是需要高劳力的工作,需要有年轻人愿意回来从农和开放农业外劳,还有尽量不要用化肥和农药去破坏环境,坚持这条路下去,才能将这块干净的土地留给下一代。」
.jpg)
※星恒有机农场 订购资讯※
钟大焜 电话:05-6221489 手机:0923291148
产品 牛奶水果玉米/有机稻米
农园位置 云林县虎尾镇埒内里
栽培方式 水果玉米无毒栽种/稻米有机耕作
电子邮件 takung0320@yahoo.com.tw
星恒有机农场 http://goo.gl/QevPl9
改良「水果玉米」飘奶味 生吃会爆浆-民视新闻
玉米也能爆浆!「穗穗恋」网络爆红