
「一路走来虽然跌跌撞撞,但农业是越做越有兴趣,越有有挑战性越不服输,种的瓜都会跟老爸比,就不信自己种的会比老爸差。」林建旭笑着说。在台北金融工作10几年,老爸年纪大了,就回云林陪老人家,父母亲因为长期接触农药,母亲得了癌症,而自己能做到的就是种一些无毒有机的食物,现在是一人管理6分的地,所以种植比较好管理的作物,有南瓜、秋葵、蔬菜、葱。


林建旭说:「第一年投入农业时就尝试做有机,完全不用农药,都是用有机防治,但效果不好,因为没有设施去做隔离,光是病虫害就防治不了,杂草的管理也做不来,常常会被村里的人笑。」自己想要做网室朝有机种植的方向努力,都会请教有在种植有机的吴秋荣,但因为有邻田污染的问题,农场不适合做有机的栽种,所以就从有机改用无毒管理,虽然草也是会长,虫也是会来,但发现用药量其实不用那么多也能有防虫效果,这样吃的安心卖的也安心,之后就朝产销履历努力。

而农民在价格议价上非常吃亏,自己读的是财经,在价格制定上还是没办法主导价格,今年开始在网络上打自由品牌,做一些辣椒酱和蒜头醋、蒜茸醋的农产品加工,量少卖的不多,靠农业赚大钱比较难想像,但种出无毒有机的作物让消费者吃的健康是自己的目标。林建旭说:「目前都还是父亲用传统惯行种得漂亮,自己还需要继续学习,上了农大的课程后,认识了农大的同学,在有机或无毒方面,有任何的不懂都可以问,不像以前都是一个人摸索,在用药观念上常跟长辈有冲突。」


※塔木德农场※
林建旭 电话:05-5986864 手机:0975758312
产品 南瓜/秋葵/高丽菜/大白菜/葱
农园位置 云林县西螺镇鹿场里(地标:文贤国小)
栽培方式 安全无毒
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电子邮件 paoqun2002@yahoo.com.tw
部分图片取自宫厨房食品
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