「为了给自己更好的收入，也为了做给老一辈的人看，在学习农业的过程中自己会跟长辈学习，但会坚持原则不用除草剂和化肥。」庄逸民说：「用化学肥料会破坏微生物菌生长，不想为了赚这一季的钱而去破坏生态，这样田里也经常能看到蝌蚪、蟾蜍、蛇、老鼠、蜥蜴、松鼠。」
庄逸民在100年时回来务农，之前在工厂做CNC 数码控制和修车的工作，现在农场主要种植麻竹笋、咖啡，还有一小块种植的各项作物的开心农园，茄子、芒果、金桔、木瓜、花生、玉米、蔬菜…，施肥是做有机的管理，使用米糠、养乐多、乳酸菌、有机肥。
庄逸民说：「当初妈妈生病，毅然决然把工作辞掉回来务农，之前上班就有帮爸爸载货，因为慢慢接触才进入农业的领域。」庄逸民刚开始去农会、改良场上课，几乎听不懂上课内容，去考斗六有机初阶班没上，后来去上农大的课程才慢慢进入状况。
庄逸民说：「对农业有了解之后，有一些新的想法，开始研发新的口味，出货加工过的笋丝，今年就加进乳酸菌和养乐多的味道。」
庄逸民的笋子1甲地的产量，能收的比别人多，本来竹笋都收到9月，自己接手后，去年就收到10月，今年收到11月多，竹子是重肥重水，适合在天气热时生长，从5月就可以开始收。
庄逸明说：「未来想做二三级观光产业，发展社区型的观光，可以增加农场效益和收入，知名度也能打响，但一个人做不起来，想在农大看看有没有想一起做的同学，配合去推动，未来扩大到社区，在种些特殊的作物，牛奶果、人蔘果。」
※憨有机农场※
庄逸民 电话:05-5332372 手机:0927051307
产品 麻竹笋/酸笋丝
农园位置 云林县古坑乡新庄村(新光国小附近)
栽培方式 有机栽培
电子邮件 nissanQx4@yahoo.com.tw
