
「当初老师问我,真的要回去做农吗?我回答说,确定。因为家里的父母需要照顾,所以决定回家帮忙。当时的朋友都觉得说,务农是一件很笨的事情,种出来的东西要被中盘大盘剥夺很多层利润,不过做到现在,朋友们也慢慢对我的工作改观,因为务农的时间比较自由,所以还不错。」
2011年回乡务农的张世彦,虽然家里是农业背景,但所学是食品相关,有问题就会到中兴大学找老师求助解决问题,原本是在台中的餐饮业工作,因为父母种植的番茄出状况,决定回来帮助年老的父母,父母已从事农业10几年,有种植高丽菜、花生、水稻、番茄,温室面积就有1甲多的地。

张世彦说:「因为家里的关系回来务农,所以对于将来就边做边想,因为种植面积大,如果全部走零售,也没那么多人买,走拍卖市场价格又会受到控制,希望能朝着观光果园的方向前进,打出自己农场的知名度。」
也因为现在种植小番茄的人多,将来也会尝试种植离地栽培的洋香瓜,品质比较好,也比较好管理,张世彦觉得说,务农不能看别人种甚么好就跟着种甚么,因为种的人多产量相对变多价格相对就会低,就变成比品质了,如果品质输别人,价格就差很多了。

张世彦说:「因为有农药残留的问题,要跟客户建立信任的关系,就会让客户了解自己是怎么生产,小番茄在幼苗的时候会喷药去防治,等开始开花结果到收成时有3个月的时间都不会再喷药,小黄瓜也是,种下去时喷个两次药,之后到收成都不会再喷药,这样收成时才敢直接吃,不但节省成本也比较安全。」

※好菓温室※
张世彦 电话:0980-056708
产品 温室小番茄/温室网纹洋香瓜/温室甜瓜
农场位置 云林县虎尾镇垦地里(中科虎尾园区)
好菓温室安全蔬果 http://goo.gl/NMspKz