在民國80幾年時，農會要成立產銷班，王章嘉就跟著表哥一起邊學邊做，剛開始做農業只是兼業，本身也有在建築業工作，91年後就專職種田，有種過花和蔬菜，93年後主要種植番茄，小黃瓜和美濃瓜搭配著種，種小番茄有10年經驗的他番茄價格大起大落的時候都有遇過。
王章嘉說：「天氣是影響番茄生長的因素之一，天氣太熱，產量就會減少，這也是農業必須看天吃飯的地方，目前溫室還做不到用空調去控制溫度，而農業最大的開銷就在溫室，蓋了溫室之後，如果沒有好的技術把作物品質顧好，是很難回本的。」
王章嘉的農場面積大，為了做有效的管理，全部做自動化的養液滴灌，並且使用番茄的嫁接苗，雖然會讓產量減少但可預防土壤帶來的病害，種小番茄時，也遇到番茄裂果太多影響產量的問題，於是有問題就會到學校去請教老師。
王章嘉說：「做設施農業，技術好的人1分地可以賺回100多萬，但不代表每個人都可以做到，有時候也要看時機，天氣冷的時候番茄產季拉長或番茄缺種子都會影響到。所以一步一步來，先提升技術，把品質顧好，品質穩定的話，通路商就能穩定合作。」
而農民種出來的番茄，品質會有差別，是因為土地不一樣，管理方式也不一樣，而土地要調到適合種這個作物也需要好幾年。
而農民種出來的番茄，品質會有差別，是因為土地不一樣，管理方式也不一樣，而土地要調到適合種這個作物也需要好幾年。
目前番茄的產值還算高，種蔬菜的時候，因為市場價格的波動太大，蔬菜種的漂亮，沒人要買還是沒有用，所以這幾年還是會繼續種番茄。
王章嘉說：「現在政府補助幾百公頃的溫室，應該要去整合成一個產業然後外銷，但是去做整合的人是不容易做的。其實國外都喜歡台灣種的農產品，但是要外銷一定會有檢測的問題，必須要建立一個標準模式，找一個特定品項外銷，這樣才可以打通國外的市場。」
※鑫發農場※
王章嘉 電話:05-6651259 手機:0988792696
產品 小番茄
農園位置 雲林縣虎尾鎮西屯里(地標:大屯國小)
栽培方式 吉園圃
台灣時報 王章嘉 精緻農業走出一片天 http://goo.gl/21XWKY
※鑫發農場※
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栽培方式 吉園圃
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